Кульки з фініків та горіхів із серединкою
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Страва китайської дієтотерапії, спрямована на живлення інь серця, заспокоєння розуму та полегшення серцебиття при дефіциті інь серця. Живити інь. Заспокоювати Шень. Обережність: уникати при надлишку тепла або слизу-вологи.
Інгредієнти
- 100 г фініків меджул без кісточок
- 50 г горіхів
- 20 г чорного кунжуту
- 1 столова ложка меду
Підготовка
- 1 Подрібнити горіхи на маленькі шматочки.
- 2 Змішайте фініки з горіхами та медом до утворення однорідної пасти.
- 3 Сформувати маленькі кульки і обваляти їх у чорному кунжуті.