Кульки з насінням сезаму та фініків
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
У китайській медицині пов’язують із живленням інь печінки, заспокоєнням роздратованості та полегшенням сухості очей. Живлення інь. Тонізація крові. Обережність: уникати у випадках надлишку вологи або слизу при повільному травленні.
Інгредієнти
- 100 г фініків Medjool з кісточками
- 50 г підсмаженого чорного кунжуту,
- 30 г подрібнених горіхів
- 1 столова ложка меду (за бажанням)
Підготовка
- 1 Перемолоти фініки в процесорі до утворення пасти.
- 2 Додайте насіння кунжуту та горіхи, добре перемішайте.
- 3 Сформуйте маленькі кульки руками. Якщо суміш занадто суха, додайте мед. Охолоджуйте 10 хвилин.