Смажені каштани
Різні та методи · Порції: різні · 20 хвилин (плюс духовка)
Печені каштани, як на вулиці взимку: у ТКМ вони тонізують Селезінку та Нирки. Потрібен лише хороший розріз і терпіння.
Інгредієнти
- 500 г каштанів
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 200 °C.
- 2 Зробіть хрестоподібний надріз на черевці кожного каштана (обов'язково: інакше вони вибухнуть).
- 3 Запікайте 18-20 хвилин на деку, розрізом угору, до тих пір, поки шкіра не відкриється.
- 4 Обгорніть їх на 5 хвилин у кухонний рушник, щоб вони «спітніли», і очищуйте гарячими.