Фініки, фаршировані чорною кунжутною пастою
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 15 хвилин
Призначена для підтримки та живлення крові серця, заспокоєння розуму та полегшення серцебиття, безсоння та запаморочення через нестачу крові. Тонізує кров. Живить серце та заспокоює Шень. Обережність: уникати у випадках тяжкої волого-теплотної симптоматики або слабкого травлення з м’яким стулом.
Інгредієнти
- 12 великих червоних фініків (жу́жуби), без кісточки
- 2 столові ложки пасти з чорного кунжуту (або подрібненого насіння з невеликою кількістю меду)
Підготовка
- 1 Помийте фініки та замочіть їх у теплій воді на 10 хвилин, якщо вони сухі.
- 2 Відкрити кожну фініку навпіл, не розділяючи половинки.
- 3 Наповніть кожну фініку 1/2 чайної ложки пасти з чорного сезаму.
- 4 Подавайте при кімнатній температурі або трохи теплими.