Трав'яний чай з імбиру та фініків
Чаї та настої · Порції: 1 · 20 хвилин · Станція: зима
У китайській медицині це пов'язують з дефіцитом ян селезінки, що спричиняє холод, повільне травлення, м'який стілець та втому. Слід зігрівати селезінку та розсіювати холод. Тонізувати Ці селезінки. Увага: уникати при внутрішньому жарі або запаленні.
Інгредієнти
- 3 скибочки свіжого імбиру (приблизно 15 г)
- 5 червоних фініків (жуїбі) без кісточки
- 500 мл води
Підготовка
- 1 Помити і нарізати імбир тонкими скибочками.
- 2 Помити фініки та видалити кісточки.
- 3 Покладіть імбир і фініки в каструлю з 500 мл води.
- 4 Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і варити на повільному вогні протягом 15 хвилин.
- 5 Процідіть і подавайте гарячим.