Кульки з імбиру та фініків
Різні та методи · Порції: 1-2 · 20 хвилин · Станція: зима
Розроблена для підтримки та зміцнення селезінки і зігрівання ян, полегшення втоми, м’якого стулу та холодних рук. Тонізувати Ці. Зігрівати Ян. Обережність: уникати при внутрішньому жарі або гострих інфекціях.
Інгредієнти
- 100 г червоних фініків (журавлина) без кісточки
- 30 г свіжого тертого імбиру
- 50 г клейкого рисового борошна
- 1 столова ложка меду
Підготовка
- 1 Готувати фініки на парі 10 хвилин, поки вони не стануть м’якими. Подрібнити до стану пюре.
- 2 Змішати пюре з фініків з натертим імбиром, клейковим рисовим борошном та медом до утворення однорідного тіста.
- 3 Формуйте кульки розміром із волоський горіх. Пропарюйте 15 хвилин. Подавайте тепло.