Фініки, начинені горіхами та лонганом
Цукерки та десерти · Порції: 2-3 · 20 хвилин
Страва китайської дієтотерапії, орієнтована на серцебиття, безсоння та запаморочення через дефіцит крові серця. Тонізувати кров. Заспокоювати Шень. Обережність: уникати у випадках надмірного тепла або гострих інфекцій.
Інгредієнти
- 12 великих червоних фініків (без кісточки)
- 30 г горіхів
- 20 г сушеного лонгана
Підготовка
- 1 Замочити лонган у теплій воді на 10 хвилин і зцідити.
- 2 Дрібно нарізати горіхи та змішати з лонганом.
- 3 Наповнити кожну фініку сумішшю і злегка притиснути.
- 4 П подавати при кімнатній температурі або трохи підігріти на пару 3 хвилини.