Фініки, начинені горіхами та медом
Цукерки та десерти · Порції: 2-3 · 15 хвилин
Страва китайської дієтотерапії, спрямована на зміцнення ци Цзінь серця та живлення крові, ідеальна при серцебитті, легкому безсонні та втомі. Тонізувати Ці. Живити кров. Обережність: уникати у випадках вогко-теплого стану або слабкого травлення зі м’яким стільцем.
Інгредієнти
- 12 великих червоних фініків (hong zao), без кісточок
- 12 половинок горіха
- 2 столові ложки меду
Підготовка
- 1 Розріжте кожну фініку вздовж і видаліть кісточку.
- 2 Вкладіть половинку волоського горіха в кожну фініку.
- 3 Трохи підігрійте мед і полийте ним фініки з начинкою. Подавайте теплими або при кімнатній температурі.