Салат з броколі та буряка

Овочі та салати · Порції: 1-2 · 10 хвилин

Зелений броколі та рубіновий буряк з лимонною вінегрет: контраст кольорів, який також є контрастом смаку.

Інгредієнти

• 2 чашки броколі, бланшовані
• 1 варена буряка, кубиками
• 2 ст. л. оливкової олії
• Сік 1/2 лимона
• Сіль, перець і насіння соняшника

Підготовка

1. 1 Викладіть броколі та буряк у миску (змішайте в кінці, щоб не забарвило).
2. 2 Приправте олією, лимоном, сіллю та перцем.
3. 3 Закінчи з насінням.