Салат з подрібненого огірка
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 10 хвилин
Огірок, роздавлений з часником, оцтом і трохи цукру: смушований огірок, який виділяє сік і вбирає приправу.
Інгредієнти
- 1 великий огірок
- 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
- 1 ст. л. рисового оцту
- 1 ч. л. соєвого соусу
- 1/2 чайної ложки цукру
- 1 щіпка солі
- Нитка кунжутної олії
Підготовка
- 1 Розчави огірок боком ножа, поки він не трісне, і наріж його на шматки.
- 2 Я солив 5 хвилин і злив воду.
- 3 Змішайте часник, оцет, соєвий соус і цукор; заправте.
- 4 Прикрась кунжутом і подавай свіжою.