Салат із кабачка та помідора з кунжутною та соєвою вінегретом

Овочі та салати · Порції: 1-2 · 10 хвилин

Сире кабачок нарізаний смужками та помідор з заправкою з підсмаженого кунжуту та сої: городня салата з японським акцентом.

Інгредієнти

• 1 кабачок, нарізаний тонкими смужками (за допомогою овочечистки)
• 1 помідор, часточками
• 1 ст. л. соєвого соусу
• 1 ч. л. рисового оцту
• 1 ч.л. кунжутної олії
• 1 ч.л. підсмаженого насіння кунжуту
• 1 щіпка цукру

Підготовка

1. 1 Посоли стрічки на 5 хвилин і відцідь їх.
2. 2 Збити сою, оцет, кунжут і цукор.
3. 3 Приправте кабачок і помідор; закінчіть смаженим кунжутом.