Домашнє арахісове масло
Соуси та маринади · Порції: 1 флакон · 20 хвилин
Обсмажений арахіс, мед і морська сіль: арахісове масло без нічого зайвого, за 10 хвилин у процесорі.
Інгредієнти
- 2 чашки запеченого арахісу
- 1 1/2 ст. л. органічного меду
- 1 ч.л. свіжомеленої морської солі
- Соняшникова або арахісова олія, якщо потрібно розслабити
Підготовка
- 1 Обробіть арахіс, час від часу зішкрібаючи краю, 5–8 хвилин, поки він не перетвориться з порошку на крем.
- 2 Додайте мед і сіль; обробляйте ще 1 хвилину.
- 3 Якщо вона стала густою, розбавте її тонкою струменем олії.
- 4 Зберігайте її в банці: вона тримається тижнями в холодильнику.