Млинці з зеленою цибулею
Сніданки та злаки · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Скаллйон-панкейки з рідкого тіста: золотисті, солоні та повні зеленої цибулі, без замісу та очікування.
Інгредієнти
- 1 чашка борошна
- 1/2 склянки води
- 1/4 склянки молока
- 1 яйце, добре збите
- 1/2 чайн. ложки солі
- 3-4 зелені цибулі, дрібно нарізані
- Олія для смаження
Підготовка
- 1 Збийте борошно з водою, молоком, яйцем і сіллю до тих пір, поки не залишиться грудочок.
- 2 Додайте зелень.
- 3 Нагрійте шар олії на середньо-сильному вогні і вливайте маленькими порціями суміш.
- 4 Обсмажте по 2-3 хвилини з кожного боку і подавайте гарячими, з соєвим соусом для мацання.