Каша з китайських фініків і насіння лотоса для серця
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 60 хвилин
Страва китайської дієтотерапії, спрямована на заспокоєння розуму, живлення інь серця та полегшення безсоння, серцебиття та тривоги через дефіцит інь. Живлення інь серця. Заспокоєння Шень (Розум). Обережність: уникати у випадках надлишку вологи або слизу, або при синдромах наповненості з відчуттям стискання в грудях.
Інгредієнти
- 60 г круглого або нешліфованого рису
- 10 китайських фініків (китайські фініки) без кісточок
- 20 г сухих насіння лотоса (замочені на 2 год)
- 1 столова ложка меду або коричневого цукру (за бажанням)
- 1 літр води
Підготовка
- 1 Промийте рис і замочіть його на 30 хвилин.
- 2 У каструлі закип'ятити воду та додати рис, китайські фініки та насіння лотоса.
- 3 Тушкуйте 45-60 хвилин до загустіння, час від часу помішуючи.
- 4 Підсолодити медом або коричневим цукром за смаком, якщо бажано.