Каша з проса з грушею та водоростями
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 30 хвилин · Станція: літо
Призначена для супроводу, щоб заспокоїти серцевий вогонь, полегшити спрагу, дратівливість та серцебиття. Очищати тепло. Тонізувати Інь. Обережність: уникати при дефіциті Селезінки з вологою або діареєю.
Інгредієнти
- 100 г проса
- 1 велика груша
- 10 г сушеної водорості вакаме
- 1 літр води
- 1 чайна ложка меду (за бажанням)
Підготовка
- 1 Промити просо і замочити водорість у холодній воді на 10 хвилин.
- 2 Очистити грушу від шкірки та нарізати на маленькі кубики.
- 3 Кип'ятіть воду, додайте просо і готуйте на слабкому вогні 20 хвилин.
- 4 Додати грушу та відціджені водорості, готувати ще 10 хвилин.
- 5 Подавайте теплою, підсолодіть медом за бажанням.