Курка з соусом із червоної журавлини та батату

М'ясо, птиця та риба · Порції: 1-2 · 20 хвилин

Тонкі курячі відбивні з вареною бататом та журавлиновим соусом: солодко-кисле святкове блюдо у вівторковій версії.

Інгредієнти

• 225 г курки у тонких скибочках
• 1/4 чашки панірувальних сухарів або борошна
• 1/4 ч.л. солі та перцю
• 1/4 склянки олії
• 1/3 чашки журавлинового соусу
• 1 батат, нарізаний тонкими скибочками і відварений

Підготовка

1. 1 Посоли та поперчи курку і обваляй її в панірувальних сухарях.
2. 2 Обсмажте в олії 2-3 хвилини з кожного боку, поки не буде готове та хрустке.
3. 3 Підігрівала соус із журавлини з однією ложкою води.
4. 4 Я подав курку поверх скибочек солодкої картоплі, з соусом зверху.