Редис у вок
Овочі та салати · Порції: 1 · 20 хвилин
Смажені редиски на сильному вогні: сирна гострота перетворюється на соковиту солодкість. Дві чашки, п’ять хвилин, ніяких проблем.
Інгредієнти
- 2 чашки редису, нарізаного скибочками
- 1/4 ч.л. солі
- 1/4 ч. л. приправи для грибів
- 2 чайні ложки олії
- Трошки кухонного вина
Підготовка
- 1 Розігрійте олію у вок на сильному вогні.
- 2 Додайте редис і обсмажуйте 3-4 хвилини, поки він не втратить крейдово-білий колір і не стане прозорим.
- 3 Приправте вином і подавайте теплим.