Обсмажена картопля сорту фантазія
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Подовжені золотисті картопляні скибочки цілими смажені на сковороді з часником та розмарином: хрусткі зовні, кремові всередині.
Інгредієнти
- 300 г картоплі фингерлінг (або маленької картоплі), розрізаної навпіл
- 2 ст. л. олії
- 2 зубчики часнику, роздушені
- Сіль, перець і розмарин
Підготовка
- 1 Варіть картоплю 8 хвилин; Я злив воду і висушив.
- 2 Обсмажте з розрізом униз у олії з часником 5-6 хвилин, не рухаючи.
- 3 Приправте сіллю та перцем, розмарином і подайте гарячим.