Чай з спрунелли (ся ку цао)

Чаї та настої · Порції: кілька чашок · 5 хвилин (додатково кип'ятити)

Трава, яку фармакопея називає «трава, що сохне влітку»: проста відварена настоянка, яку традиція використовує при підвищеній жарі. Її можна знайти в китайських аптеках.

Інгредієнти

• 60 г прунелли (Ся Ку Цао)
• 2 літри води

Підготовка

1. 1 Промийте траву і покладіть її в каструлю з водою.
2. 2 Кип'ятіть на повільному вогні 15-20 хвилин, поки рідина не набере кольору.
3. 3 Пийте його теплим протягом дня. Якщо ви приймаєте ліки або вагітні, перед цим проконсультуйтеся з фахівцем з традиційної китайської медицини.