Миска з фенхелем
Овочі та салати · Порції: 1 · 20 хвилин
Сире фенхель тонкими скибками з апельсином, оливою та грубою сіллю: мінімальний салат з максимальною текстурою.
Інгредієнти
- 1 цибулинка фенхелю, дуже тонко нарізана
- 1 апельсин, очищений і розділений на скибочки
- 2 ст. л. оливкової олії
- Велика сіль та перець
- Пелюстки кропу, нарізані
Підготовка
- 1 Покладіть пластини в крижану воду на 5 хвилин, щоб вони підкрутились; злийте воду і висушіть.
- 2 Змішайте з часточками і приправте олією, сіллю та перцем.
- 3 Закінчи листям.