Броколі рабе з сумішшю овочів

Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин

Гіркий рабе з солодкою морквою та болгарським перцем: стир-фрай, який балансує гіркоту кольором.

Інгредієнти

• 1/2 пучка броколі рабе, бланшованого
• 1 морква, нарізана пластинками
• 1/2 солодкого перцю, нарізаного смужками
• 2 зубчики часнику, нарізані пластинами
• 2 ст. л. олії
• Сіль і чилі в пластівцях

Підготовка

1. 1 Обсмажте часник в олії; додайте моркву та солодкий перець на 2-3 хвилини.
2. 2 Додайте віджатий рабе та смажте 3 хвилини.
3. 3 Посоли, додай перець чилі та подавай.