Бананово-чорничний пудинг
Цукерки та десерти · Порції: 1 пудинг · 20 хвилин (плюс духовка)
Банановий хліб з чорницями, які вибухають у м'якуші: найкраща пенсія для заплямованих бананів.
Інгредієнти
- 2 стиглі банани, розім'яті
- 2 яйця
- 1/3 склянки олії
- 3/4 склянки коричневого цукру
- 1 1/2 склянки борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 щіпка солі
- 1 чашка чорниці
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 180 °C і підготуйте форму для кексу.
- 2 Змішайте банани з яйцями, олією та цукром.
- 3 Змішайте сухі інгредієнти, не перемішуючи занадто; додайте обваляні в борошні чорниці.
- 4 Випікайте 45-50 хвилин, до сухої зубочистки.