Салат з квасолі
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 10 хвилин
Качачас аль денте з гірчично-оцтовою заправкою та червоною цибулею: зелений салат, який витримує обідню страву, не в’янучи.
Інгредієнти
- 3 склянки стручкової квасолі, бланшованої
- 1/4 червоної цибулі, тонко нарізаної
- 1 ч. л. гірчиці
- 1 ст. л. оцту
- 3 ст. л. оливкової олії
- Сіль і перець
Підготовка
- 1 Збив гірчицю з оцтом, олією, сіллю та перцем.
- 2 Приправте теплу квасолю цибулею.
- 3 Дайте постояти 5 хвилин і подавайте.