Обсмажені соєві паростки
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 5 хвилин
Проростки у воку одну з половиною хвилини, з часником і струменем соєвого соусу: хрусткі, що не втрачають воду.
Інгредієнти
- 3 чашки проростків сої
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 ст. л. олії
- 1 ч. л. соєвого соусу
- 1 щіпка солі
- Нитка кунжутної олії
Підготовка
- 1 Розігрійте олію на максимальному вогні і обсмажте часник 15 секунд.
- 2 Додайте пагони і обсмажуйте 1-2 хвилини, не більше.
- 3 Приправте соєвим соусом і сіллю, закінчіть сезамом і подавайте відразу.