Огірковий та морквяний салат з кунжутом

Овочі та салати · Порції: 1-2 · 10 хвилин

Огірок і морква з часником, оцтом і обсмаженим кунжутним маслом: точний баланс солоного, солодкого і кислого.

Інгредієнти

• 1 великий огірок, нарізаний скибочками
• 1 морква, нарізана тонкими смужками
• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 1/2 чайн. ложки солі
• 1/2 чайної ложки цукру
• 1 чайна ложка приправи з грибів
• 1 ст. л. оцту
• Поток смаженої кунжутної олії

Підготовка

1. 1 Посоліть огірок на 5 хвилин і злийте виділену воду.
2. 2 Змішайте оцет, цукор, приправу і часник.
3. 3 Приправте огірок і моркву.
4. 4 Закінчи кунжутною олією і подавай її свіжою.