Бургер із квасолі
Різні та методи · Порції: 2-3 · 20 хвилин
Пюре з квасолі з цибулею, вівсом та кмином, обсмажене на сковороді: вегетаріанський бургер, який не розвалюється.
Інгредієнти
- 1 банка чорної квасолі, промитої та розім'ятої
- 1/4 цибулини, дрібно нарізаної
- 3 ст. л. вівса
- 1 ч.л. кмину
- 1 яйце
- Сіль і перець
- Олія для смаження
Підготовка
- 1 Змішайте розім’яті боби з цибулею, вівсянкою, кмином, яйцем, сіллю та перцем.
- 2 Сформуйте медальйони і залиште їх на 5 хвилин, щоб вівсянка ввібрала рідину.
- 3 Обсмажте їх в олії по 3-4 хвилини з кожного боку.
- 4 Подавайте на хлібі або на салаті.