Запечене китайське тофу

Різні та методи · Порції: 2 · 20 хвилин (плюс духовка)

Листи тофу, мариновані в соєвому соусі, імбирі та кунжуті, запечені до твердості: білок тижня готовий на тарілці.

Інгредієнти

• 300 г твердого тофу, товстими скибками
• 3 ст. л. соєвого соусу
• 1 ч.л. тертого імбиру
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 ч.л. кунжутної олії
• 1 чайна ложка меду

Підготовка

1. 1 Добре висушіть тофу та замаринуйте його на 15 хвилин разом з усім іншим.
2. 2 Викладіть на деко з папером і запікайте при 200 °C 20-25 хвилин, перевертаючи на половині часу.
3. 3 Залишається твердим і жувальним: для боулів, салатів або просто так, для перекусу.