Яйця з томатним салатом та квасолею
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 10 хвилин
Яйця, ледве приготовані, на свіжому салаті з помідорів і білої квасолі: подвійний білок, свіжість і жодних ускладнень.
Інгредієнти
- 2-3 яйця, збиті
- 2 помідори, кубиками
- 1 маленька банка білої квасолі, промита
- 1 зелена цибуля, нарізана
- 1 ч. л. вершкового масла
- 1/2 чайн. ложки солі
- Чорний перець за смаком
- За бажанням: 1 жменя паростків
Підготовка
- 1 Змішайте помідор, квасолю та зелений цибулю з половиною солі та перцю.
- 2 Готуйте яєчню в маслі на повільному вогні, кремоподібну.
- 3 Полийте їх на салат, зверху додайте паростки, якщо ви їх використовуєте.