Омлет з білків з сезонними овочами
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 20 хвилин
Збиті білки з овочами, обсмаженими на сковороді: насправді легка страва, з хитрістю не пересушувати їх.
Інгредієнти
- 4 білки
- 1 склянка сезонних овочів, нарізаних і обсмажених
- 1 ч.л. олії
- Сіль, перець і цибульний шніт
Підготовка
- 1 Збийте білки з сіллю лише до утворення піни.
- 2 Обсмажте їх на антипригарній сковороді з маслом на слабкому вогні.
- 3 Коли почнуть схоплюватися, додайте овочі і складіть.
- 4 Знімайте кремовий, не сухий; закінчуйте шинкованою цибулею.