Китайський ячмінний злак
Сніданки та злаки · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Нейтральна основа сніданку МТЦ: ячмінь, зварений до м'якості, трохи підсолоджений. Додатково батат робить його більш поживним.
Інгредієнти
- 1 склянка китайського ячменю, промитого
- 5 чашок киплячої води
- Коричневий цукор або мед на смак
- За бажанням: скибочки батату
Підготовка
- 1 Я варив ячмінь (разом із бататом, якщо його використовуєте) на середньому вогні 15-20 хвилин, поки він не стане м'яким.
- 2 Зцідіть частину рідини, якщо хочете, щоб було сухіше, або залиште її рідкою, як каша.
- 3 Підсолодь трохи і їж його теплим.