Яєчня-бовтанка з кропом
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 10 хвилин
Кремова яєчня з свіжим кропом: відмінно без зусиль. Кріп полегшує шлунок і надає аромат усій сковороді.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 1/4 ч.л. солі
- 1 жменька свіжого кропу, подрібненого
- 1 ч. л. вершкового масла
- 1 піта або тост
Підготовка
- 1 Збийте яйця з сіллю та половиною кропу.
- 2 Розтопіть вершкове масло на повільному вогні і вилийте яйця.
- 3 Обережно перемішуйте лопаткою, поки вони не стануть кремоподібними (2-3 хвилини); не пересушуйте їх.
- 4 Подайте їх на хлібі з рештою кропу зверху.