Перець, фарширований грибами
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин (плюс духовка)
Половинки болгарського перцю, начинені обсмаженими грибами, цибулею та панірувальними сухарями: запечені до золотистої скоринки.
Інгредієнти
- 2 солодких перці, розрізані навпіл без насіння
- 8 грибів, нарізаних
- 1/2 цибулини, нарізаної
- 2 ст. л. панірувальних сухарів
- 2 ст. л. олії
- Сіль, перець і петрушка
Підготовка
- 1 Обсмажте цибулю та гриби на олії 4-5 хвилин; посоліть, поперчіть і змішайте з панірувальними сухарями та петрушкою.
- 2 Наповніть половинки перцю.
- 3 Випікайте при 200 °C протягом 20 хвилин, поки перець не стане м’яким.