Запечені осінні овочі
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин (плюс духовка)
Батат, морква, буряк і цибуля в сильній духовці: осінні коренеплоди карамелізовані на деку.
Інгредієнти
- 1 батат, нарізаний часточками
- 2 моркви, нарізані соломкою
- 1 буряк, нарізаний часточками
- 1 цибулина, розрізана на четвертинки
- 3 ст. л. оливкової олії
- Сіль, перець і чебрець
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 210 °C.
- 2 Змішайте коріння з олією та спеціями.
- 3 Приблизно 30-35 хвилин, перемішуючи на половині часу, до золотистих країв.