Омлет із цукіні
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 20 хвилин
Сніданок або вечеря за 10 хвилин: яйце, яке живить, і кабачок, який освіжає, з трішки вина, що підкреслює аромат.
Інгредієнти
- 1/2 маленького кабачка, натертого або нарізаного тонкими скибочками
- 2 яйця, збиті
- 1/4 ч.л. солі
- 1/4 ч. л. приправи для грибів
- 2 чайні ложки олії
- Трошки кухонного вина
Підготовка
- 1 Вийми кабачок, залиш його на 5 хвилин і відтисни, щоб видалити воду.
- 2 Змішайте з збитими яйцями, приправою та краплею вина.
- 3 Розігрійте олію на антипригарній сковороді на середньому вогні та вилийте суміш.
- 4 Готуй 2-3 хвилини, поки низ не схопиться, склади її навпіл і готуй ще 1 хвилину. Подавай одразу.