Вівсяна каша з фініками та корицею
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
У китайській медицині пов’язується з підсиленням ци сердця та тонізацією селезінки, ідеально при серцебитті, втомі та задишці. Тонізувати Ці. Тонізувати Кров. Обережність: уникати у випадках надмірного тепла або гострих інфекцій.
Інгредієнти
- 50 г цільного вівса
- 3 червоні фініки (джуджуби) без кісточки
- 1 паличка кориці
- 250 мл води
- 1 чайна ложка меду (за бажанням)
Підготовка
- 1 Помийте фініки та замочіть їх на 10 хвилин.
- 2 Закип'ятіть воду з корицею та фініками протягом 5 хвилин.
- 3 Додайте вівсянку і готуйте на повільному вогні 10-15 хвилин, помішуючи.
- 4 Прибрати корицю, підсолодити медом за бажанням і подавати теплою.