Каша з лотоса та груші для заспокоєння серця
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 40 хвилин · Станція: літо
Призначена для супроводу серцебиття, безсоння, спраги та червоного язика з жовтим нальотом через вогонь серця. Очищення тепла. Живлення Інь. Обережність: уникати у разі дефіциту Селезінки з рідким стулом або внутрішнім холодом.
Інгредієнти
- 100г рису
- 30 г сухих насіння лотоса (lian zi)
- 1 велика груша, очищена та нарізана
- 10 г цукру-каміння (за бажанням)
- 1 літр води
Підготовка
- 1 Промити рис та насіння лотоса. Замочити насіння лотоса на 30 хвилин.
- 2 Покладіть рис, насіння лотоса та воду в каструлю. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і готуйте 30 хвилин.
- 3 Додайте нарізану грушу і готуйте ще 10 хвилин. За бажанням підсолодіть цукром-рафінадом.