Каша з груші та лілії для живлення інь легень
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 45 хвилин · Станція: осінь
Ідеально при появі сухого кашлю, подразнення горла, сухості у роті та спраги через дефіцит інь легенів. Живити інь легенів. Зволожувати сухість. Обережність: уникати при надлишку слизу-вологи або застуді з рясним слизом.
Інгредієнти
- 100г рису
- 1 велика груша (очищена та нарізана кубиками)
- 30 г сухої цибулини лілії (bai he)
- 10 г солодкого мигдалю (bei xing)
- 1 літр води
- За бажанням: мед за смаком
Підготовка
- 1 Промити рис і замочити цибулину лілії та мигдаль у теплій воді на 20 хвилин.
- 2 У каструлі закип'ятити рис з водою на середньому вогні, потім зменшити вогонь до мінімуму і варити 20 хвилин.
- 3 Додайте грушу, цибулину лілії та мигдаль; готуйте ще 15-20 хвилин, поки рис не стане м'яким, а груша не розм'якне.
- 4 Подавайте теплою; підсолодіть медом за бажанням.