Паста з песто з кульбаби
Рис, локшина та крупи · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Гіркий песто з листя кульбаби з горіхами та часником на макаронах: песто, яке схвалює Печінка.
Інгредієнти
- 200 г макаронних виробів
- 2 чашки листя кульбаби
- 1/2 склянки горіхів
- 1 зубчик часнику
- 1/3 склянки оливкової олії
- Сік 1/2 лимона
- Сіль та тертий сир (за бажанням)
Підготовка
- 1 Обдайте листя окропом на 1 хвилину, щоб приборкати гіркоту; злийте воду.
- 2 Обробіть їх разом з горіхами, часником, олією, лимоном і сіллю.
- 3 Змішайте з гарячими макаронами та трохи води від варіння.
- 4 Сир так, і все.