Біла риба з фенхелем, томатом та травами
М'ясо, птиця та риба · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Філе на подушці з фенхелю та чері з базиліком, чебрецем і орегано: запечена страва з ароматом Середземномор’я.
Інгредієнти
- 2 філе білої риби, без кісток
- 1/2 цибулини фенхелю, тонко нарізаної
- 225 г чері-помідорів, розрізаних навпіл
- 1/2 ч.л. свіжого базиліка
- 1/2 чайної ложки свіжого чебрецю
- 1/2 чайн. ложки орегано
- Сіль і перець за смаком
- Оливкова олія
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 200 °C.
- 2 Склади ліжко з фенхелю та чері у змащеному олією посуді; посоли та поперчи.
- 3 Розкладіть філе зверху, з травами і струменем оливкової олії.
- 4 Випікайте 12-14 хвилин, поки риба не розділиться на пластини.