Ніжний лосось
М'ясо, птиця та риба · Порції: 1 · 35 хвилин
Лосось, запечений у м'якій духовці до стану майже готовності: масляниста текстура, яку можна різати ложкою.
Інгредієнти
- 200 г лосося
- 1 ст. л. оливкової олії
- Сіль на смак
- 1 скибочка лимона
- Подрібнений кріп або зелена цибуля
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 150 °C (на невеликій температурі, це ключ).
- 2 Намажте лосось олією та сіллю; покладіть зверху скибочку лимона.
- 3 Випікайте 20-25 хвилин: зовні блідо, всередині шовковисто.
- 4 Закінчи кропом і подавай.