Соте з кірки кавуна
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Біла частина кавуна, обсмажена з імбиром — кулінарна кухня — освіжає, не марнуючи.
Інгредієнти
- 2 склянки білої частини кавуна, очищеної (без зеленої шкірки) і нарізаної смужками
- 1/4 склянки соняшникової олії
- 1/4 ч.л. солі
- 4 скибочки імбиру, нарізані смужками
- За бажанням: трохи соєвого соусу
Підготовка
- 1 Очисть шкірку: викинь тверду зелену частину і залишся з білою.
- 2 Розігрійте олію з імбиром, поки не з’явиться аромат.
- 3 Додайте стебла і смажте 4-5 хвилин, поки вони не стануть прозорими та м’якими.
- 4 Посоли (або соєвим соусом) і подавай теплим.