Обсмажений шпинат із нутом
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Золотистий нут з часником, шпинатом, лимоном і свіжою м'ятою: страва на сковороді, яка забезпечує білком і овочами за десять хвилин.
Інгредієнти
- 1 ст. л. оливкової олії
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 щіпка солі
- 300 г вареного нуту, зливши воду
- 1 пучок свіжого шпинату, нарізаного
- Сік 1/2 лимона
- Свіже м'ятне листя, дрібно нарізане
Підготовка
- 1 Підсмажте часник в олії 30 секунд.
- 2 Додайте нут і обсмажуйте його 3-4 хвилини, поки він не набуде кольору.
- 3 Додайте шпинат і готуйте його 1-2 хвилини, поки він не зів’яне.
- 4 Посоли, вичави лимон і закінчи м'ятою.