Смажений кавун і огірок
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Так, кавун у вок: тверді кубики й огірок, обсмажені одну хвилину з імбирем. Теплий зовні, свіжий всередині.
Інгредієнти
- 2 чашки твердого кавуна, великими кубиками
- 1 огірок, порізаний на товсті скибки
- 2 скибочки імбиру, нарізані тонкими смужками
- 1 ст. л. олії
- 1 щіпка солі
- Подрібнена м'ята
Підготовка
- 1 Розігрійте олію з імбиром, поки не з’явиться аромат.
- 2 Додайте огірок на 1 хвилину; потім кавун на 30-40 секунд, ледве-ледве.
- 3 Посоли, вимкни і закінчи м'ятою. Їдять відразу.