Легкий рибний суп
Супи та бульйони · Порції: 1 · 30 хвилин
Біла риба у прозорому бульйоні з імбиром та зеленою цибулею, і нічого більше: суп, який перетравлюється сам.
Інгредієнти
- 150 г білої риби, шматочками
- 4 скибочки імбиру
- 3 склянки води або легкого бульйону
- 1 зелена цибуля, нарізана
- Сіль і білий перець
- Трошки кухонного вина
Підготовка
- 1 Варіть імбир у бульйоні 5 хвилин.
- 2 Додайте рибу і вино; готуйте 4 хвилини на слабкому вогні.
- 3 Посоліть, поперчіть і закінчіть зеленою цибулею.