Вівсяний чай

Чаї та настої · Порції: кілька чашок · 5 хвилин

Свіже листя кульбаби, відварене: відверта гіркота, яку традиція пов’язує з печінкою та дренажем. Мед — необов’язкова пауза.

Інгредієнти

• 1 пучок листя кульбаби, вимитий і розрізаний навпіл
• 1 літр киплячої води
• За бажанням: мед

Підготовка

1. 1 Варіть листя у воді 3-4 хвилини.
2. 2 Процідіть і дайте охолонути.
3. 3 Підсолодіть медом, якщо гіркота здається вам сильною. Пийте по чашках протягом дня.