Запечені помідори з базиліком і стручковою квасолею на рисі
Рис, локшина та крупи · Порції: 1-2 · 35 хвилин
Запечені томати з базиліком, зелені стручки й рис: страва, яка пахне літом, навіть коли йде дощ.
Інгредієнти
- 2 помідори, розрізані навпіл
- 1 чашка зеленої квасолі, бланшована
- 2 чашки вареного рису
- 3 ст. л. оливкової олії
- 2 зубчики часнику, нарізані пластинами
- Листя базиліка
- Сіль і перець
Підготовка
- 1 Запечіть помідори з половиною олії, сіллю та перцем при 200 °C 20-25 хвилин.
- 2 Обсмажіть квасолю з часником у решті олії.
- 3 Подавайте на рис: зверху розтовчений помідор, в кінці базилік.