Смачний горох з цибулею
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Горох і сніговий горох, обсмажені з солодкою цибулею та краплиною рисового вина: зелена гарнірка за 10 хвилин на сковорідці.
Інгредієнти
- 1 чашка замороженого горошку, розмороженого
- 1 жменя плоского горошку (snow peas), нарізаного смужками
- 1/2 цибулини, тонко нарізаної пір'ям
- 2 чайні ложки олії
- Сіль на смак
- 1 щіпка грибної приправи
- 1 щіпка цукру
- Трохи рисового вина
Підготовка
- 1 Обсмажте цибулю в олії 2-3 хвилини.
- 2 Додайте горошок і снежний горошок; смажте 2-3 хвилини на сильному вогні.
- 3 Приправте сіллю, спеціями, цукром та вином по краю.
- 4 Я одразу подав — зелений і хрусткий.