Миска з кабачками та сосновими горішками
Овочі та салати · Порції: 1 · 20 хвилин
Запечений цукіні, свіжий помідор та підсмажені кедрові горіхи в теплому салатнику: справжня їжа за двадцять хвилин.
Інгредієнти
- 1 кабачок, запечений та нарізаний шматочками
- 1/2 помідора, порізаного на шматочки
- 1 зелена цибуля, нарізана
- 2 ст. л. підсмажених кедрових горіхів
- 1 ст. л. оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
Підготовка
- 1 Обсмажте цілу гарбузину (в духовці на сильному вогні 15 хвилин або на сковороді під кришкою) і наріжте її на шматочки.
- 2 Підсмажте кедрові горіхи 2 хвилини на сухій сковороді.
- 3 Збирай боул: теплий кабачок, помідор, зелена цибуля та кедрові горіхи.
- 4 Приправте олією, сіллю та перцем.