Крупа з мунг-бобів
Сніданки та злаки · Порції: 4 · 10 хвилин (плюс кип'ятіння)
Мунг варений до розкриття, зверху з чорним кунжутом: зелена каша, яка очищає тепло, не охолоджуючи центр.
Інгредієнти
- 1 склянка мунг-бобів, промитих
- 5 чашок води
- Чорний кунжут або інші насіння та горіхи для подачі
- 1 щіпка солі
Підготовка
- 1 Варив маш у воді на середньому вогні 25-30 хвилин, поки вони не розкрилися.
- 2 Злегка посоліть і відрегулюйте воду до потрібної текстури.
- 3 Подавайте теплим, посипавши чорним кунжутом.