Прикрашений кус-кус

Рис, локшина та крупи · Порції: 1-2 · 35 хвилин

Кускус, розпушений із родзинками, мигдалем, морквою та спеціями: золота страва, яка виглядає святково і готується двадцять хвилин.

Інгредієнти

• 1 чашка кус-кусу
• 1 чашка киплячого бульйону
• 1/4 склянки родзинок
• 1/4 чашки підсмаженого мигдалю
• 1 морква, натерта
• 1/2 чайної ложки кориці з кмином
• 2 ст. л. оливкової олії
• Сіль та петрушка

Підготовка

1. 1 Вилийте бульйон на кус-кус з родзинками та спеціями; накрийте на 5 хвилин.
2. 2 Збити виделкою і олію.
3. 3 Додайте моркву, мигдаль і петрушку.
4. 4 Відрегулюйте сіль і подавайте теплим.